生姜价格暴跌 姜农亏损严重

        上海餐饮公司-源甲餐饮获悉，近日生姜价格暴跌，姜农亏损严重。去年因持续涨价而备受关注的生姜，今年却风光不再。从年初到现在，价格一跌再跌，不仅跌破了去年均价和农民的预期，而且甚至已经跌穿成本，却仍然无人问津，砸在了农民自己手里。究竟是什么让生姜市场陷入了今天的这种困境呢？下面由上海餐饮公司-源甲餐饮带领大家了解一下相关详情。
        据上海餐饮公司-源甲餐饮了解，一亩地生姜产量最高在一万斤左右，生产成本包括姜种、化肥和人工在内总计在八千元左右，以目前每斤五至七角的批发价来计算，姜农今年每亩亏损至少在千元左右。
        亏损原因不只为此，上海餐饮公司-源甲餐饮了解到，因为生姜价格一路下跌，此前很多姜农都把生姜储藏了起来，希望等到价格回升的时候再出手，但是现在眼见价格回升无望，手中的周转资金又日趋紧张，新姜又即将上市，因此不少姜农无奈选择了低价甩卖，这让本就萎靡不振的价格进一步受到打压。